1. **健脾胃**：陈皮具有健脾理气的功效，对于胃肠功能不佳、消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。其挥发油可以温和刺激胃肠道平滑肌，促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，提高食欲。

2. **止咳化痰**：陈皮中的挥发油具有祛痰平喘的作用，能够扩张支气管，促进痰液排出，对于咳嗽、痰多等症状有缓解效果。

3. **安神促眠**：陈皮的芳香味有助于稳定情绪，缓解失眠等睡眠问题，将陈皮挂在床头，其清香可以起到安神促眠的效果。

4. **防止血管硬化**：陈皮中含有的果胶能够抑制血液中脂类物质在血管壁的沉积，从而有助于预防血管硬化，降低心血管疾病的风险。

5. **降血脂**：陈皮与荷叶等食材搭配泡茶，可以降低血脂，改善肥胖者体内痰浊过多的状况。

6. **润肺止咳**：陈皮性温，味辛、苦，对于因寒邪侵袭或燥热引起的咳嗽、痰多等症状有很好的缓解作用。

7. **消积化滞**：陈皮有助于消化食物，消除积滞，对于脾胃功能不佳、消化不良等问题有改善作用。

8. **解表清热**：陈皮具有解表清热的作用，可以缓解感冒、发热等症状。
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9. **补充营养物质**：陈皮茶含有维生素B和C等营养物质，有助于补充人体所需。

10. **改善便秘**：陈皮茶中的水分有助于润滑胃肠道黏膜，改善大便干燥、排便困难等便秘症状。

11. **抗炎作用**：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

12. **去腥增香**：陈皮可以去除鱼肉等食物的腥味，增加菜肴的美味。

综上所述，陈皮茶是一种集药用与饮用于一体的健康饮品，适合大多数人群在日常中饮用，以维护身体健康。然而，饮用前最好根据个人体质和健康状况，咨询专业医生或中医师的建议。